Кузьминки: девичий праздник и проводы осени

Дата и святые

Кузьминки приходятся на 14 ноября по нынешнему календарю — 1 ноября по старому стилю. Церковно это память бессребреников Космы и Дамиана Асийских, братьев-врачей, лечивших без платы.

В народной речи имена срослись: Кузьма-Демьян часто воспринимался как один персонаж, а не двое. В песнях и присловьях он действует в единственном числе — «Кузьма-Демьян, скуй нам свадебку».

Дней памяти этих святых в году несколько, поэтому в народном календаре различали Кузьминки осенние — 14 ноября — и летние, в июле. Осенние были заметно крупнее и имели собственный набор обрядов.

Кузьма-кузнец и покровитель брака

Самая любопытная часть народного образа — превращение врачей-бессребреников в кузнецов. Логика тут звуковая: Кузьма и кузня, кузнец. Ремесленное покровительство приросло к имени по созвучию, как и «маковый» Спас.

Из кузнечной темы выросли две вещи. Первая — представление о том, что Кузьма «куёт» зиму: сковывает воду льдом, крепит землю морозом. Поговорки об этом записаны во множестве вариантов.

Вторая — свадебная. Кузнец кует не только лёд, но и брак: «Кузьма-Демьян, скуй нам свадебку крепкую». Девушки обращались к святым с просьбой о замужестве, и именно поэтому Кузьминки стали праздником девичьим.

Дата для такой просьбы выбрана неслучайно. Середина ноября — самый разгар осеннего свадебного сезона, до заговенья перед Рождественским постом остаётся две недели. Кто не просватан сейчас — ждёт до зимнего мясоеда.

Ссыпчина: как устраивали кузьминскую вечеринку

Механика праздника хорошо описана в этнографических записях, и она удивительно современна.

Как собирали вечеринку

• Девушки снимали избу — обычно у одинокой женщины или вдовы, платили деньгами, работой или продуктами.
• Продукты собирали вскладчину, отсюда название — ссыпчина или ссыпка: каждая приносила крупу, муку, масло, что было в доме.
• Готовили сами и заранее: кашу, пироги, обязательно курицу.
• Парней звали как гостей, и приходили они уже к накрытому столу.
• Хозяйками вечера были девушки. Они распоряжались, кого сажать, кому наливать, кого выставить за дверь.
• В ряде мест гуляние длилось не один вечер, а два-три дня подряд.

Это была не просто вечеринка, а официальная площадка знакомства в самый разгар брачного сезона. Отсюда и роль хозяек: девушки получали редкую возможность самим определять правила общения.

Куриные именины

Второе название дня — курьи или куриные именины. Кузьма и Демьян считались покровителями домашней птицы, и обрядность вокруг кур на 14 ноября фиксируется широко.

Что делали. Резали кур на праздничный стол — куриная лапша или жареная птица были обязательным блюдом кузьминского ужина. Носили кур в подарок родне, особенно в дома, где были молодые супруги. В некоторых местах служили молебен у курятника и кропили птицу святой водой, прося о приплоде.

Существовал и обычай не резать, а дарить курицу «на племя» — чтобы новая хозяйка начала своё птичье хозяйство. Для молодой семьи это был вполне ощутимый подарок.

За внешней бытовой стороной стоит понятная вещь: птица была женским хозяйством, а Кузьминки — женским праздником. Одно естественно связано с другим.

Свадьба и похороны Кузьмы

Кульминацией вечера в ряде мест был шуточный обряд, который стороннему наблюдателю показался бы странным.

Из соломы делали большую куклу, обряжали её в мужскую рубаху и штаны, приделывали голову. Затем разыгрывали сватовство и свадьбу: Кузьму «женили» на одной из девушек, с песнями, причитаниями и всеми положенными репликами.

После свадьбы сразу же следовали похороны. Куклу выносили из избы, несли за околицу, там разрывали, разбрасывали солому или сжигали. Иногда солому разбрасывали по девичьим постелям — с прозрачным брачным смыслом.

Смысл обряда читается через календарь: соломенный персонаж уходит вместе с осенью. Та же конструкция работает в проводах Масленицы, в потоплении троицкой берёзки, в проводах русалки. Народная культура вообще любит сюжет, где обрядовая фигура должна быть создана, отпразднована и уничтожена.

Плюс к этому — простая разрядка. Шуточная свадьба позволяла проговорить вслух то, о чём в обычное время говорить было не принято.

Проводы осени и начало зимних посиделок

«Кузьминки — по осени поминки» — самая известная поговорка о дне, и она точно передаёт его смысл. Это рубеж: осень закончилась, начинается зима.

К этому времени в хозяйстве уже всё убрано, скот в хлеву, и жизнь перемещалась в избу. С Кузьминок начинались регулярные зимние посиделки — вечерние собрания, где девушки пряли, шили и вышивали, а парни приходили в гости. Прядение вообще было главной зимней работой, и открывалось оно именно тогда.

Приметы дня погодные и хозяйственные: Кузьма закуёт, Демьян раскуёт — про неустойчивую погоду середины ноября; если на Кузьминки лёд встал, зима будет ранней. Практическая ценность у них была невысокой, но как способ отметить переход сезона они работали.

Через две недели, 27 ноября, наступало заговенье, и начинался Рождественский пост. Кузьминки оказывались последней большой гулянкой перед ним — отсюда и размах.

Взгляд ведущего: ноябрьские праздники и женские компании

Я Руслан Барашкин, веду праздники в Москве и Петербурге больше десяти лет. Ноябрь — самый неудобный месяц в году: новогодние корпоративы ещё не начались, осенние уже прошли, и заказчик обычно не понимает, по какому поводу вообще собираться.

Кузьминки в этом смысле — готовый повод. Не церковный праздник в лоб, а внятная тема: проводы осени, встреча зимы, последняя вечеринка перед долгим сезоном. Я предлагаю её женским коллективам и компаниям с преобладанием женщин, и она заходит, потому что в основе лежит реальный факт: праздник действительно был девичьим, и распоряжались на нём именно женщины.

Самый рабочий элемент — ссыпчина. Механика «каждый приносит что-то к общему столу» звучит архаично, но в офисной среде она внезапно оживает: люди приносят домашнюю еду, обсуждают рецепты, спорят о пирогах. Это даёт вечеру ту неформальность, которой не добьёшься никаким кейтерингом.

А вот шуточную свадьбу Кузьмы я на корпоративах не ставлю. Обряд с «женитьбой» на конкретной сотруднице в современном коллективе читается совсем не так, как в деревне XIX века, — и объяснять этнографический контекст будет уже поздно. Рассказать про него интересно, разыгрывать — нет.

Как собрать кузьминский вечер: тайминг

Практика. Схема на ноябрьский корпоратив, женскую вечеринку или семейный вечер. Общая длительность программной части — около двадцати минут.

Кузьминский вечер — 20 минут программы

• До начала. Ссыпчина: заранее объявляете, что каждый приносит одно домашнее блюдо. Общий стол собирается из принесённого.
• 0:00–0:03. Вводная: почему 14 ноября был девичьим праздником и кто такой Кузьма-кузнец. Один неожиданный факт про соломенную свадьбу.
• 0:03–0:09. Викторина «Проводы осени»: приметы, поговорки, обычаи. Отвечают столами, счёт на экране.
• 0:09–0:15. «Дегустация вслепую» принесённых блюд: угадать, кто что приготовил. Механика простая, разговоров на весь вечер.
• 0:15–0:18. «Что оставляем осени»: гости пишут на карточках то, что не берут с собой в зиму, карточки уходят в общую коробку.
• 0:18–0:20. Финал: пожелание на зиму, общий кадр, переход к музыке.

Что учесть. Ссыпчину объявляют минимум за неделю и обязательно с оговоркой «по желанию» — иначе это превращается в обязаловку. Дегустация вслепую требует нейтральной посуды, иначе всё угадывается по контейнерам. И держите тему проводов осени лёгкой: ноябрь и без того тяжёлый месяц, поэтому итоги года лучше оставить декабрю.