PULTEVENT
20 вопросов квиза про историю напитков с ответами: чай, кофе, квас, какао
Двадцать вопросов о том, что в чашке: откуда пришёл чай в Россию, что значит «латте» по-итальянски, из чего варили овсяный кисель и через что пьют мате. Четыре варианта, ответ, факт. Ни слова о количестве — только история и культура.
★ Первые 48 часов бесплатно, без карты
Квиз про напитки ставят под конец основной части, когда столы накрыты: вопрос про капучино рядом с чашкой звучит уместнее, чем в начале. Тема универсальная: чай и кофе пьют все, спорить есть о чём, а неловких вопросов нет — если, конечно, квиз про историю, а не про застолье.
Здесь именно так. Вопросы наши, не из колоды платформы. Пять тем по четыре: чай, кофе, русские напитки, лимонады и газировка, какао и напитки мира. Крепкое присутствует только как история слова или обычая — глинтвейн как «пылающее вино», и ни одного вопроса про то, сколько и с чем.
На платформе PULTEVENT в разделе «А я знаю лучше всех!» есть колода «История напитков» на сорок вопросов: чай, кофе, квас, вино и другие напитки как история и культура. Двадцать с этой страницы загружаются туда же через Excel-шаблон. Как это выглядит на экране и куда ставить в гастровечере — после списка.
20 вопросов квиза про историю напитков с ответами
1 Какой русский царь в 1638 году получил первый чай в подарок от монгольского хана?
A. Михаил Фёдорович B. Пётр I C. Иван Грозный D. Алексей Михайлович
Факт для реплики: Посол вёз четыре пуда сухих листьев и не понимал, зачем они нужны. Чай при дворе сначала считали лекарством, а пить его начали через полвека.
2 Кто ввёл в Англии традицию послеобеденного чая в 1840-х годах?
A. Герцогиня Бедфордская B. Королева Виктория C. Джейн Остин D. Леди Гамильтон
Факт для реплики: Обед в то время подавали поздно, и герцогиня Анна просила приносить чай с бутербродами в четыре-пять часов. Потом стала звать подруг — так появился файв-о-клок.
3 Как называется индийский чай с молоком и пряностями?
A. Масала B. Пуэр C. Улун D. Ройбуш
Факт для реплики: Слово «масала» значит просто «смесь специй». Кардамон, имбирь, корица и чёрный перец завариваются вместе с чаем в молоке.
4 В какой провинции Китая делают чай пуэр?
A. Юньнань B. Фуцзянь C. Сычуань D. Гуандун
Факт для реплики: Пуэр — единственный чай, который с годами дорожает: его прессуют в блины и выдерживают, как сыр. Название — по городу, где им торговали.
5 Что означает слово «эспрессо» по-итальянски?
A. Выдавленный под давлением B. Крепкий C. Чёрный D. Быстрый
Факт для реплики: Первую машину, прогоняющую воду через кофе под давлением, показали в Милане в начале XX века. Слово того же корня, что «экспресс».
6 Что означает слово «латте» по-итальянски?
A. Молоко B. Пенка C. Сливки D. Утро
Факт для реплики: Закажете в Италии просто «латте» — принесут стакан молока. Кофе с молоком там называется «каффе латте», и ударение в слове на первый слог.
7 Какая страна больше ста лет остаётся крупнейшим производителем кофе?
A. Бразилия B. Колумбия C. Вьетнам D. Эфиопия
Факт для реплики: Кофе завезли в Бразилию в XVIII веке, и к середине XIX она уже давала половину мирового урожая. Родина кофе при этом — Эфиопия.
8 Из корня какого растения делали самый популярный заменитель кофе в СССР?
A. Цикория B. Одуванчика C. Ревеня D. Свёклы
Факт для реплики: Обжаренный корень цикория даёт похожий цвет и горчинку без кофеина. Стеклянные банки с цикорием стояли в каждом гастрономе.
9 В каком регионе родился кефир?
A. Северный Кавказ B. Урал C. Алтай D. Поволжье
Факт для реплики: Кефирные грибки горцы хранили как семейную ценность и не продавали. В Москву закваску привезли только в начале XX века.
10 Как называлась профессия человека, который варил и продавал квас на Руси?
A. Квасник B. Сбитенщик C. Целовальник D. Бортник
Факт для реплики: Квасники делились по сортам: один варил яблочный, другой грушевый, третий с мятой. Смешивать считалось дурным тоном.
11 Что такое сбитень?
A. Горячий напиток на меду с пряностями B. Холодный ягодный морс C. Кисломолочный напиток D. Настой на берёзовом соке
Факт для реплики: Сбитень продавали зимой на улицах из самоваров-сбитенников, обёрнутых тканью. Это был русский уличный напиток до того, как пришёл чай.
12 Из чего варили традиционный русский овсяный кисель?
A. Из овсяной муки B. Из картофельного крахмала C. Из ягод D. Из молока
Факт для реплики: Такой кисель был едой, а не питьём: густой, кислый, его ели ложкой с маслом. Сладкий ягодный кисель на крахмале появился гораздо позже.
13 Какой английский учёный в 1767 году придумал, как насыщать воду углекислым газом?
A. Джозеф Пристли B. Майкл Фарадей C. Гемфри Дэви D. Роберт Бойль
Факт для реплики: Пристли жил рядом с пивоварней и заметил газ над чанами. Он же через несколько лет открыл кислород.
14 В каком городе аптекарь Митрофан Лагидзе в 1887 году начал выпускать лимонады на натуральных сиропах?
A. Кутаиси B. Баку C. Ереван D. Одесса
Факт для реплики: Сироп из тархуна — его рецепт. Позже Лагидзе перебрался в Тифлис, и его воды подавали на приёмах ещё в советское время.
15 Вкус какого фрукта у советского лимонада «Дюшес»?
A. Груши B. Яблока C. Апельсина D. Лимона
Факт для реплики: «Дюшес» — сорт груши, по-французски «герцогиня». Того же ряда «Крем-сода» с ванильным вкусом и «Саяны» на травяном экстракте.
16 Из какого ореха делают орчату — молочно-белый напиток из Валенсии?
A. Из чуфы B. Из миндаля C. Из фундука D. Из кешью
Факт для реплики: Чуфа — земляной миндаль, клубеньки осоки. В Мексике орчату делают из риса, и это уже другой напиток с тем же названием.
17 В какой европейской стране первыми начали пить шоколад в XVI веке?
A. Испания B. Франция C. Италия D. Англия
Факт для реплики: Испанцы добавили в горький напиток ацтеков сахар и корицу и почти сто лет держали рецепт при дворе. Во Францию его привезла испанская принцесса.
18 В какой стране в 1828 году придумали пресс, отжимающий масло из какао-бобов, — так появился какао-порошок?
A. Нидерланды B. Швейцария C. Бельгия D. Германия
Факт для реплики: Пресс ван Хаутена сделал какао растворимым и дешёвым. До него напиток был густым и жирным, а плитка шоколада появилась только через двадцать лет.
19 Через что пьют мате?
A. Через бомбилью — трубочку с ситечком B. Через тростниковую соломинку C. Из пиалы D. Из рога
Факт для реплики: Сосуд для мате — калабас из выдолбленной тыквы. Одну бомбилью по кругу передают всей компании, и это часть ритуала, а не экономия.
20 Какое слово переводится с немецкого как «пылающее вино» — горячий напиток с пряностями?
A. Глинтвейн B. Пунш C. Грог D. Сидр
Факт для реплики: Греть вино с мёдом и пряностями умели ещё римляне. На рождественских ярмарках его продают из огромных котлов вместе с безалкогольной версией на соке.
История, а не застолье
Кто привёз чай, что значит слово, из чего варили. Никаких «сколько градусов» и «с чем пьют»: квиз можно играть на корпоративе с директором.
Чашка на столе — подсказка
Ставьте раунд, когда подали чай и кофе. Вопрос про латте рядом с латте запоминается.
Спорят гурманы и все остальные
Бариста знает про эспрессо, бабушка — про сбитень, ребёнок — про «Дюшес». В смешанной команде каждый отвечает на своё.
Как вести квиз про напитки, чтобы он остался про историю
Скажите залу правило в первой фразе: «ни одного вопроса про то, сколько и с чем». Это снимает напряжение у тех, кто не пьёт, и у тех, кто пришёл с начальником. Дальше играется как квиз про еду: узнаваемые слова, факты о происхождении, споры о том, что значит «латте».
Порядок — по чашкам на столе. Подали чай — четыре вопроса про чай. Принесли кофе — про кофе. Раунд про русские напитки хорошо идёт после горячего, про лимонады — с детьми за столом.
Факты здесь работают как рецепты: про сбитень из самоваров и про кисель ложкой переспрашивают, а потом ищут в интернете, как сварить.
Как это выглядит на большом экране
В разделе «А я знаю лучше всех!» вопрос и четыре варианта под буквами висят на стене, правильный каждый раз под новой буквой. Гости отвечают вслух, вы нажимаете «Показать правильный» — дробь, подсветка, конфетти. Телефоны не нужны.
Колода «История напитков» на сорок вопросов уже внутри раздела: «📚 Готовые наборы», 10, 20 или все, «перемешать», «Добавить». Для дегустации с фотографиями чашек и угадыванием сорта по картинке — конструктор квизов: там к вопросу прикладывается изображение, а гости отвечают с телефонов.
Куда поставить квиз про напитки:
- Гастровечер или дегустация: по четыре вопроса между подачами.
- Корпоратив в HoReCa, кофейне или чайной компании: как профессиональный раунд по командам.
- Семейный праздник: лимонады и какао — детям, чай и кофе — взрослым, одна колода на всех.
- Юбилей: вперемешку с колодой «СССР» — «Дюшес» и цикорий из одной эпохи.
Загрузить эти вопросы в раздел
Кнопка «Скачать шаблон Excel» отдаёт таблицу на пять столбцов: вопрос, правильный ответ, три неправильных. Копируете вопросы, возвращаете файл кнопкой «Загрузить из Excel» — они встают рядом с колодой, и та не меняется.
Свои вопросы держите в том же поле: происхождение, слово, страна, обычай. Обманки — того же ряда: если ответ — провинция Китая, остальные три тоже провинции, а не города.
Что ещё посмотреть
Все семь колод раздела: готовые наборы вопросов для квиза. Соседние «ничьи» темы: квиз про моду и квиз по истории мира. Одна эпоха с «Дюшесом»: квиз про СССР.
С картинками и ответами с телефонов: конструктор квизов онлайн. Квиз под тему вечеринки: тематические квизы для вечеринки. Как писать свои вопросы: как составить вопросы для квиза. Посмотреть раздел изнутри: зарегистрируйтесь и откройте пульт.
Провести с ведущим в Москве или Петербурге
Гастрономический квиз на дегустации, корпоративе или юбилее в Москве, Подмосковье или Санкт-Петербурге проведёт Руслан Барашкин — ведущий с 2014 года, больше 500 праздников, лучший ведущий Москвы 2024 и Санкт-Петербурга 2023 по версии TOP 100 Awards. Он ведёт раунд про напитки по чашкам на столе — подали чай, пошли вопросы про чай — и держит его строго про историю. Интерактивы на большом экране и игры с телефонов гостей через свою платформу PULTEVENT, без пошлых конкурсов. Работает в паре с DJ, выезжает по России по договорённости.
Написать в Telegram8 962 712 58 15
Стоимость зависит от даты, площадки и программы — напишите, Руслан отвечает в течение часа. Подробнее: ведущий квизов в Москве, Руслан Барашкин — ведущий квизов, ведущий квизов в Санкт-Петербурге.
Квиз про напитки на гастровечере: порядок подготовки
- 1
Узнайте меню: порядок подач подскажет порядок тем.
- 2
Соберите двадцать вопросов: по четыре на чай, кофе, русские напитки, лимонады, напитки мира.
- 3
Объявите правило «только история» первой фразой.
- 4
Загрузите через Excel-шаблон или добавьте колоду «История напитков» кнопкой.
- 5
Играйте по четыре вопроса между подачами, не подряд.
- 6
Факт после ответа читайте как рецепт: «а сварить можно так».
Частые вопросы
Можно ли играть на корпоративе с руководством?
Подойдёт ли детям?
Эти вопросы совпадают с колодой платформы?
Можно ли совместить с дегустацией?
Сколько идёт раунд?
Нужны ли телефоны гостям?
Смотрите также
Управляйте праздником, звуком, экраном и эмоциями
PULTEVENT объединяет пульт ведущего, DJ-пульт, второй экран, тайминг, интерактивы и CRM. Всё онлайн, без установки тяжёлого софта на ноутбук.
Начать бесплатно